マルチグリドルでパパッと完結！ビール＆ワインに合う絶品おつまみご飯レシピ6選
みなさん、こんにちは！ キャンプでもお家ごはんでも、今や手放せない万能クッカー「マルチグリドル」。 中心が少し凹んでいる形状のおかげで、「焼く」「炒める」だけでなく、「煮る」「揚げる」までこれ一枚でできちゃうのが本当に優秀ですよね。
今回は、マルチグリドルをフル活用した、お酒がハチャメチャに進む「絶品おつまみレシピ6選」をご紹介します！どれも簡単で見栄え抜群、そのままテーブルに出せるのでアツアツを楽しめますよ。今夜のメニューの参考にぜひチェックしてください！
1. 簡単バゲットスープ＆シーフードパスタ
ワインが止まらなくなる、1皿で2度美味しい欲張りメニュー！ シーフードの旨味がギュッと詰まったスープに、カリカリのバゲットを浸してまずは一杯。具材を食べ終わったら、その濃厚なスープにパスタを投入して旨味をすべて吸わせちゃいます。マルチグリドルの「適度な深さ」があるからこそできる、贅沢なおつまみパスタです。
2. タンドリーチキンライス！！
スパイシーな香りでビールを無限に飲める、ガッツリ系おつまみ。 ジューシーに焼いたタンドリーチキンの肉汁を、そのままご飯に吸わせながら炒め上げます。スパイシーなチキンと、旨味が染みたパラパラのご飯のコンビは、お腹も心も大満足間違いなし。お好みでレモンを絞ると、さっぱりしてさらに杯が進みます！
3. お好み焼き
マルチグリドルの「ノンステック加工（焦げ付きにくさ）」を一番実感できるのがこれ！ ひっくり返すのもラクラクで、外はカリッ、中はフワフワの理想的なお好み焼きが誰でも簡単に作れます。ソースとマヨネーズが鉄板の上でジューッと焦げる香りは、それだけで最高の“おつまみ”。ハズさない定番の美味しさです。
4. ペッパーランチ
SNSでも大バズりした、圧倒的映えメニュー！ 中央にライス、まわりに牛肉をぐるりと並べ、コーン、ネギ、そしてバターとたっぷりのブラックペッパーをトッピング。豪快に混ぜながら、お肉に火を通していきます。甘辛いタレとガツンと効いた黒胡椒、バターのコクが、キンキンに冷えたサワーやビールと相性抜群です。
5. パエリア
マルチグリドルを買ったら絶対に作ってほしいのが、この本格パエリア。 熱伝導率が高いので、お米の芯までふっくら炊き上がり、マルチグリドルの底には贅沢な「おこげ」もしっかり作れます。エビやアサリ、パプリカを並べれば、一気にテーブルが華やかに！おもてなしやグルキャンでも大歓声が上がる一品です。
6. お餅ラザニア
余ったお餅の救世主にして、ワイン泥棒な進化系おつまみ！ 薄く切ったお餅をパスタの代わりに使い、ミートソースとホワイトソース、そしてチーズをこれでもかと重ねてグツグツ。お餅がとろ〜りモチモチに仕上がり、濃厚なソースと絡み合って悪魔的な美味しさに…。カリカリに焼けたチーズの端っこをつまみながら飲むお酒は格別です。
まとめ
マルチグリドルで作るおつまみは、「作っている最中からエンタメとして楽しめる」「最後までアツアツ」「洗い物が少ない」と、良いこと尽くし！
お気に入りのレシピは見つかりましたか？ ぜひ今週末の晩酌やキャンプで試してみてくださいね。
みなさんの「これ作ったよ！」というコメントや、おすすめのマルチグリドルレシピもぜひコメント欄で教えてください！
それでは、良いおつまみライフを！
