【キャンプ飯】ホットサンドメーカーで焼く「ハッシュドポテト」がカリカリで最高すぎた

キャンプの朝食やおつまみ、いつも何を作っていますか？ 今回は、冷凍のハッシュドポテトを「ただ焼くだけ」なのに、めちゃくちゃ美味しくなる方法を見つけてしまいました。 使うのは、キャンプの相棒ホットサンドメーカーです！

スーパーで買えるお馴染みの冷凍ハッシュドポテト。 ホットサンドメーカーを開けて並べてみたら、なんと2枚が信じられないほどきれいにシンデレラフィットしました！この収まりの良さ、見ているだけで気持ちいいです。

油は引かなくても、ポテト自体に含まれる油分で十分きれいに焼けます。

◆ 2. 炭火でじっくりプレス

蓋を閉めたら、あとは炭火の上にセットするだけ。

時々ひっくり返しながら、両面をじっくり焼いていきます。 ホットサンドメーカーで挟むことで、熱が全体にじわじわと均一に伝わり、外側をムラなくカリカリに仕上げることができるんです。

中の様子が見えないので、「そろそろかな？」とパカッと開ける瞬間のワクワク感がたまりません。

◆ 3. 外はカリカリ、中はフワフワ！最高の焼き上がり

そして、焼き上がった姿がこちら！

完璧なきつね色！ 炭火の遠赤外線効果とホットサンドメーカーのプレスのおかげで、フライパンで焼くよりも何倍も「ザクザク・カリカリ」な食感に仕上がりました。中はポテトのホクホク感がしっかり残っていて、悪魔的なウマさです……！

ケチャップをつけても美味しいですが、炭火の香ばしさがプラスされているので、そのままでも十分すぎるほど絶品でした。

◆ まとめ

冷凍のままクーラーボックスに入れて持ってきて、ただ挟んで焼くだけ。 包丁もまな板も使わないので、ソロキャンプのズボラ飯や、撤収日の忙しい朝にもぴったりです。

ホットサンドメーカーをお持ちの方は、ぜひ一度試してみてください！

▼今回使用したホットサンドメーカーはこちら▼

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マーブルコート加工により食材がこびりつきにくく、後片付けも簡単！外はカリッと、中はふんわり仕上がります。食パンも耳ごと入るので、自宅でもアウトドアでも重宝する一台です。