マルチグリドルを使って自宅でパエリア!!キャンプでホームパーティーで!!大活躍!!

今回はマルチグリドルを使って、自宅でパエリアを作ったので紹介します!

【材料】
1.玉葱
2.パプリカ
3.アスパラ
4.シーフードミックス
5.海老
6.にんにく
7.お米(パエリアの素に記載されている量を用意)
7.パエリアの素
8.塩こしょう
9.オリーブオイル
【作り方】
- お米を研いで、15分くらい置きます。
- 玉葱、にんにくはみじん切りにします。
- パプリカ、アスパラは適当な大きさにカットします。
- マルチグリドル(フライパン)を熱し、オリーブオイルを引き、飾りつけのパプリカ、アスパラを塩・胡椒で炒め、お皿に取り置きます。
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- マルチグリドル(フライパン)を熱し、オリーブオイルを引いたら、にんにくを入れ炒め、香りが出たら玉葱とシーフードミックスを入れ、塩こしょうを少々ふりかけ炒めます。
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- 玉葱がしんなりしてきたら、お米を入れて2~3分炒めます。
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- パエリアの素を入れ、海老を入れ、ふたをして強火で煮ます。
- 沸騰したら、中火にして15分くらいそのまま火にかけます。
- 15分たったところで火を止めて、15分くらい蒸らします。
- 最後に、アスパラ、パプリカを飾りつけたら完成です!!






