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【マルチグリドル】レシピ!『タンドリーチキンライス!!』

先日、マルチグリドルを使用して『タンドリーチキンライス』を作りました!!ホームパーティーで好評だったのでレシピをご紹介します。

【今回使用した材料】

・鶏もも肉

・お米(炊いたもの)

・ピーマン

・コーン缶

・ニンニク

・バター

・カレー粉

・塩こしょう

・マヨネーズ

・ほりにし(無くても大丈夫です!あればもっと美味しくなります!)↓

今回使用したマルチグリドル↓

【レシピ】

1.鶏モモ肉にマヨネーズを全体に塗り込みます。

2.塩コショウをして味付けをします。

3.ニンニクの皮をむいてスライスします。

4.ピーマンをみじん切りにします。

5.熱したマルチグリドルにニンニクと肉を入れて焼きます。(マヨネーズを練りこんでいるので、油を引かなくても大丈夫です)

6.こんがり焼けたら、カレー粉をまぶして両面もう一度焼き、いったんお皿などによけます。

7.焼いた後のマルチグリドルでライスを作っていきます。バターとニンニクを入れて、ピーマン、コーンを炒めます。

8.野菜に火が通ったら、ご飯を入れて混ぜ、塩コショウ・カレー粉で味を調整します。もし万能調味料の『ほりにし』があれば、ほりにしをふりかけて更においしくしてください。

9.これで、お肉を盛り付ければ完成です!!

うちの子供たちも大好きなタンドリーチキンライスです!!そんなタンドリーチキンライスのご紹介でした。また、マルチグリドルを使用することで、見栄えが良くなりホームパーティーに最適です!

今回使用したマルチグリドルはこちら↓

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この記事の著者

木村 香苗

独身時代は旅行が大好きで、海外、国内を旅してました。結婚して子供ができてからは、子供が楽しめて大人も楽しめるレジャーを探しはじめ、アウトドアやキャンプに行くことが多くなりました。子供は自然と触れ合い様々なことを学び、大人は自然に癒され時間を忘れて過ごす!!そんな楽しい時間を過ごす為のアウトドアやキャンプに関しての情報をお届け致します。

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